居家勤实践 劳动最光荣丨42中学子成长系列报道之——烹饪实践篇

居家学习期间，石家庄市第四十二中学初一年级组织同学们进行“居家勤实践 劳动最光荣”主题实践活动——做一顿饭。这项特殊的作业，让不少同学都有些摸不着头脑，但大家都不怕困难，激发了自己的潜能，打开了“烹饪”的窗户……

在实践活动期间，同学们从“试一试“到“我能行”，展现出“映日荷花别样红”的精彩，收获了“青出于蓝胜于蓝”的自信。

在积极参与活动的同时，同学们还用图片、视频和文字等形式记录下自己的劳动成果和心得感悟。今天，就让我们先共同来领略“厨神”们的劳动风采！

俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”不错的，民以食为天，我国历史悠久，中华传统里就有美食。我为养成良好的劳动习惯，传承中华民族的优良传统，在前几周学习了几道家常菜，今天正是家人“检验”的日子。

刚下课，我就直奔向厨房，准备好大干一场。

第一道菜--菠萝饭。首先我先把菠萝洗净并刷好叶子，用刀竖切开菠萝果肉，选取较大的一半，挖出果肉，放好备用。随后将配菜切成丁状，起锅烧油，放入葱姜蒜，辣椒，洋葱爆锅，再依次倒入米饭，鸡蛋，盐和十三香，最后放入菠萝汁和菠萝果肉，香气马上浓郁起来，令人销魂。简单翻炒过后，再趁热放回菠萝壳中，最后盖上菠萝盖菠萝饭就做好了！

晚饭时间，我的菠萝饭和妈妈做的其他菜肴早已上桌，我十分期待的等待着家人的评价。打开菠萝饭的盖子，一阵轻烟袅袅升起，在热腾腾的烟雾中，一道美食呈现在大家的眼前。一股迷人的果香和米饭的芳香钻进鼻尖，让人口齿生津。几根黄澄澄的菠萝细丝像网络一样盖在饭上，白色的米饭配上丰富的配料，火腿、青豆、玉米。菠萝饭不仅看相好，味道更是迷人。爸爸和哥哥拿起勺子弄了一勺饭放进口中。酸酸甜甜的菠萝味刺激了他们舌头上每一个细胞，感觉布满活力。

  经过了一阵劳碌，虽不是什么山珍海味，但看着、闻着、听着爸妈和哥哥的赞美声我心里美极了，欢乐无比！

——冯启琳

周末，老师留了一项不一样的作业——自己做一顿饭。第一眼看到这个作业时，我毫无头绪，摸不到一点头脑。只好请来了我们家的大厨——妈妈，来给我指导。经过妈妈的一番吩咐后，我便开始了做饭“大行动”。

首先，我按照妈妈的吩咐准备好材料后，就开始炒了。我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵“吱吱……”的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切得不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋倒进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了——放盐。可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手上，疼得我大叫。妈妈立刻让我洗了下手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后仰”的。过了几分钟，锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上，放到妈妈的面前。那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住流口水。等妈妈尝完后，我连忙问妈妈觉得如何。这时，妈妈笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

通过这次体验，我明白了父母平时的不容易，我们要学会感恩，学会报答。当然，报答不仅仅体现在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其实非也!因为，这些小事无不体现着大问题，蕴涵了最纯真的感情。例如，帮助长辈做我们力所能及的事，这体现了我们的孝心。而有一些孩子未经家长同意，从家里拿钱出来乱花，在我看来，那就是不懂得珍惜的行为。所以，我们要从点滴的小事做起，主动去关心爸爸妈妈，理解、感谢并回报他们为我们所做的一切及博大精深的养育之恩。

——邱若涵

今天杜老师布置了一项与平时截然不同的任务——自己做一顿饭。从来没有进过厨房的我今晚第一次下厨，就从简单又好吃的青椒炒鸡蛋开始！

首先把两个鸡蛋打好，然后将青椒切成丝状。别说，看着手里这把大菜刀我还真有点害怕，生怕切的时候一不小心又弄伤了手。就这样唯唯诺诺地切完了整个青椒，盛到碗里。开始起锅烧油！妈妈给我指了指哪个是油，哪个是盐、味极鲜之类的，这么多颜色一样的，指完就给忘了。先浇上一点油，等过一会儿，倒入事先打好的鸡蛋开始翻炒，看差不多了再盛上。紧接着再倒一点油...谁知，妈妈告诉我油倒多了，倒多了是不是就不好吃了？倒也不是，还好还好。放点葱花调味，再次倒入鸡蛋进行翻炒。诶，成了！一份色香味俱全的青椒炒鸡蛋!看这油光锃亮的，真的很容易让人产生食欲。

把菜端上餐桌，我将筷子递给妈妈，等待她成为我的第一个‘小白鼠’，没想到，妈妈说了一句:“好吃！”我甚至都有点不敢相信，第一次下厨，不太可能做得那么好吃吧？于是便夹起来尝了一口，味道还真的不错!看来我真的天赋异禀。我决定了，以后每天晚上大家都能吃上我做的饭啦！

经历了今晚的新鲜体验，我明白了平时父母的不易，为了照顾咱们，可谓是费劲了心思。爸爸妈妈，以后看我的！

——骆愉霏

孩子，勤有功，嬉无益。你要记住：雨水使大地青绿，勤劳使人敬佩。每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。一分耕耘，才会有一分收获。在网课期间，你很好的实践了这点，加油孩子，相信你一定会越来越棒！

——冯启琳妈妈

这顿饭让你做了两道家常菜：菠菜炒鸡蛋和芹菜炒肉。因为我觉得很简单，事实证明这只是我觉得。你的每一步我觉得都笨笨的，都需要我教，急的我喊了你好几次。可是你却没有像以前一样生气喊我，所以我知道是我错了，我很惭愧。最后成功做出，味道还是不错的，唯一缺乏的就是多多练习啦。

一直跟你说不要只做学习上的智者，生活上的傻子。可是平时不教你，却希望你做到娴熟，想想这怎么可能呢？老师布置的这项任务，既是锻炼了你，也及时提醒了我们父母，关注你们的成长，是需要从各个方面入手的！未来的生活属于你自己，艺多不压身，多一项技能定会让你未来的生活更加丰富!今后我会多一些耐心，陪你一点一点进步！

——陆烁蒙妈妈

“做饭很难吧？”他以前只有过煮方便面的经历，今天是第一次做菜。

他选择了西红柿炒鸡蛋。材料、程序都不复杂，我在旁边先说明示范，他在一旁认真地听着。紧接着洗菜，切菜，磕鸡蛋，准备工作虽然简单，却也花了他不少功夫。然后，在我的指导下，他的手法虽然生疏，加料、翻炒、出锅等流程也是一气呵成。第一次炒菜，我对于他的表现有些惊讶。

“看来……”他一边摆弄着桌上的菜肴，想让其好看一点，“做饭也不是很难啊。”

“那下次就让你自己做一回！”我尝了一口他炒的菜，口味非常不错。

虽然做菜只是一件小事，却体现出了很多事情。尽管在平日里他缺乏生活实践，但第一次炒菜我却看到了他身上追求尽善尽美，渴望自己独立解决问题的样子。如果说这件事只是他成长路上一个小小的音符，那么从这个小节开始，他必将会谱写出更加精彩的篇章！

——李弘毅妈妈

周末，一份新颖的家校本——自己做一次饭。收到这份作业通知，他瞪大了眼睛，不敢相信。

我一看，不错，这份作业很不错。我笑着对他说：“儿子，做什么呢？”他有点为难：“要不做最简单的西红柿炒蛋吧？”我抻出大拇指：“不错！”。

中午快到了，我把厨房的战场让给了他。焖米饭，他早就掌握了，而且技术比我要好，剩下的工作就是西红柿炒蛋了。我这个摄像师在旁边，全程记录。但在这个过程中，我看着他洗西红柿时，把水溅的哪也是；切西红柿时，拿刀的姿势那么奇怪；往碗里放西红柿时，那笨拙的动作……我又气又担心啊！实在忍不住啊，就在旁边犀利的给他指出来。中间他瞪了我几次，但依然在有条不紊的进行着。打好了鸡蛋，就要开炒了。只见他细心又笨拙的翻炒着，中间去拿盐，拿糖，我眼看着鸡蛋和西红柿快要糊了，想上去插手，帮他一把。但我还是忍住了！我一边拍摄，一边提醒他：好像有点要糊了！他很淡然，没事的老妈。

就这样，在我的隐忍中，他完成了西红柿炒蛋。

开饭啦！他让我先尝。我说：“好啊，我来尝尝！”哇，太神奇了，这也太好吃了吧？从我的表情中，他似乎看到了什么，赶紧也尝了尝。他说：“老妈，我还以为您说反语呢！原来真的好吃啊！”是啊，这个西红柿炒蛋咸中带甜，看似有点焦的鸡蛋，也吸满了汤汗，口感软糯。真的是超越我了呀！

最后的菜汤，也被我给吃光了！

我在回看视频时发现，我说话竟然是那么的伤人，一点儿也不客气。虽然我是因为担心他，但他之所以不会干，是因为我没有给他这样的锻炼的机会啊！不怪他，而是怪我不肯放手。这也危险，那也危险，他将永远无法长大，无法飞行。

爱他，所以会无条件的包容他；爱他，所以会全身心的照顾他；爱他，所以会无限的支持与鼓励他……所以，爱他，更要放手，让他自己去掌握飞翔的技巧，去体验生活的磨炼！只有这样，才能交上人生的答卷，给出作业的漂亮答案。

——康凌巍妈妈

“人间烟火味，最抚凡人心。”走进厨房，学到的不仅仅是厨艺，同学们的收获远远大于一道菜、一碗汤、一杯羹。初一年级肖洪平主任表示，此次活动让习惯于饭来张口、衣来伸手的学生们更深切地体会到父母的辛劳，更真切地感受到劳动的快乐。“饭菜的香味能把父母与孩子的心凝聚在一起，一家人其乐融融，温暖幸福。”

劳动，其实就在我们身边，小到一日三餐，一花一木，大到劳模精神、工匠精神，都是我们学习和实践的方向。民生在勤，勤则不匮。劳动，赋予技能，增进自信，历练心智，创造未来！我们的肩膀将因劳动而更加厚实，我们的阅历也将会因劳动而更加丰富！

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