“冬至”是我们熟悉的“二十四”节气之一,她既蕴含着传统文化的韵味,更有着浓浓的生活气息。同学们话说“冬至”,其实也就是着眼生活,也许,温润如水的生活细节里,不乏智慧哲理、诗和远方……
作为“二十四节气”中的第22个节气,它意味着冬天寒冷的正式到来,同时又象征着团圆,从古至今都作为冬季的重要节日丰富着南北方人民的生活。为了更加深入地了解冬至,初三(5)班开展以“冬至”为中心的主题班会,通过知识讲解,动手实践等各种方式,带同学们走进“冬至”的世界。
讲解员首先给我们讲解节气的习俗。每一个节气都有其独特的习俗,关于“冬至”,南北风俗各异。在南方冬至祭祖的习俗由来已久,传承千年。果说清明是春季祭祖的重要节日,那么与其对应,冬至,便作为冬季祭祖的不可或缺的节日。
此外,人们还注重美食,无论是南方象征团圆的汤圆,亦或是北方寓意“消寒”的饺子,都是冬至独特的节令食文化的一部分。在冬至这一天,家家户户都要吃饺子,民间有“不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语。据考证,冬至吃饺子是医圣张仲景发明的。在医圣张仲景《伤寒杂病论》里面记载了一个药方,叫“祛寒娇耳汤”。这个“娇耳”也就是指的我们现在所吃的饺子。此外,还有腌制的烧腊,馅大饱满的馄饨,和清淡甜口的赤豆粥,黍米糕,都让人胃口大开。
然后,讲解员介绍了关于冬至的一些传说,如“馄饨与西施的故事”。 在《燕京岁时记》中记载:“冬至馄饨夏至面。”而冬至吃馄饨在南方流行,有很多故事传说记载。最早相传的故事是与春秋五霸时的吴越争霸及美女西施有关。相传吴越争霸时,吴王打败越王,不仅获得金银财宝,更是获得心灵手巧的西施,在一次试吃了西施做的用面皮包裹着馅料的食物,大为赞叹,问西施是何物,西施想着这昏君沉迷美色,不理朝政,就说此物是馄饨(因与“混沌”发音相似,便取其意),此后馄饨便流入民间,吴王为了纪念西施的智慧和创造力,便规定在冬至时吃馄饨以表纪念。若不是这次班会,许多同学都未想到居然这么多他们熟悉的人物都与冬至有关
经过讲解员精彩的演说,同学们初步了解了冬至,蕴藏在节气里的人文智慧和文化瑰宝令同学们大为感叹,受益匪浅。于是,同学们根据自己的感悟,有的大挥毫墨,笔走龙蛇,抄写下了自己的关于冬至的诗词;有的则字画结合,妙笔生辉,画出了自己的手抄报,让我们欣赏一下他们的作品吧。
冬至是太阳南行的极致,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,中考将如期而至,而我们的生活也即将迎来新的循环,希望我们42中的学子们都能取得好成绩,考上理想学府,走出新的开始。
冬至我国的二十四节气之一,在冬至这一天,白天极短,太阳匆匆出来打个囫囵照面,又急匆匆地离去,夜晚也是十分的悠长。冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。这也就说明家家户户在冬至之前就要风风火火地展开备菜活动。
从古至今,北方的家家户户基本上都有屯菜的习惯,最常见的就是大白菜和土豆,因为这两种蔬菜是最容易长时间保存的,但是随着交通运输的发展,这个习惯也在逐渐消失,冬至的传统当然是吃饺子,而且有一种打趣说法,“在北方,没有什么是一顿饺子解决不了的”。北方的冬天,家家户户都是爱吃饺子的,尤其是在立冬这一天,我家当然也不例外。
在我上初一那一年,大概是在冬至的前几天,妈妈买了很多的白菜、土豆、肉,催着我下楼帮忙提上来。这些土豆,但看着不重,但是把它们堆到一起放在袋子里拎着,勒的人的手生疼。我十分地不理解,蔬菜、肉类不应该随吃随买吗,越新鲜越好吗?怎么一下子买这么多呢!妈妈拎着两大捆白菜,一边爬楼梯一边气喘吁吁地说:“马上要冬至了,现在这天气也越来越冷,你看着现在市场上什么蔬菜都有,但是保不齐什么时候菜受冻了就上不了市场了,咱们得多备着点,不怕一万,就怕万一。”
果然,临近冬至,不能说所有人,那也得是大多数人都要吃饺子,市场上白菜、猪肉突然紧促起来,其他能当馅料的肉菜的价格也飞涨,更是有许多人都对饺子“望而却步”,而我们家,则可以围在一起吃着刚出锅还冒着白白的热气的饺子,我懂了,这是我们祖先的智慧,也是我们这一代人需要学习的一种思维,那就是——有备无患。
在过去的几年里,我们偶尔也会经历一下“兵荒马乱”的时刻,很多人都会因为没有及时地做好准备而抱怨说我早就知道会这样,如果我早点做就好了!但是现实生活中没有如果,我们每个人都应该学会对自己负责,对自己身边的人负责,那么我想要做到这一点其实很容易,那就是提前做好准备,有备无患。