为了让来华留学生更好地理解中秋文化的内涵,向世界传播中国民俗文化,讲好中国故事,增强中华文化的向心力与影响力,2023年中秋节,石家庄市第四十二中学11名来自泰国、意大利、瑞典、美国的留学生参加了中央电视台CCTV4国际频道《2023传奇中国节·中秋》节目。
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活动中,留学生们在正定塔元庄同福乡村振兴示范园进行参观,学习制作月饼和花馍。洗干净双手,留学生们迫不及待地来到展台前。工作人员详细地讲解了制作月饼的步骤,留学生们跟着老师一个步骤一个步骤地用心制作。他们将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具。转眼间,一个个精美、漂亮的月饼就成型了。
还有一部分的留学生选择制作花馍。工作人员为他们讲解:“馒头是中国特色传统面食之一。”当色彩和馒头组合在一起,在这里碰撞出怎样神秘的火花?花馍DIY对于留学生来说充满新鲜感和趣味性,他们第一次动手制作馒头,体验制作中国美食的过程。
石家庄市第四十二中学国际部主任杜萃表示,引导来华留学生探究我国的传统节日中秋节,从节日起源、节日美食、节日习俗等多方面探究,在充满古韵的特色体验中更能充分感受中国传统节日的魅力。“此次中秋节民俗文化体验活动的举办,为外国学子提供了一个交流互动的平台,帮助留学生更好地了解中国民俗文化和历史,增加了留学生对中国以及河北的认知和理解。”
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文字:高嘉
图片:李晓璇
视频:中央电视台
审核:李劭辉
编辑:姜力郢