食品安全关系重大,尤其是在常态化疫情防控期间,我校将以上级精神为指导,严格落实各项防疫举措和食品安全管理规定,不断完善师生供餐方案,切实保证师生就餐安全、健康。为保障服务质量,在肖海然副校长部署和协调下,开学前,学校食堂对操作间、餐厅进行了清洁、消毒,对各种设备进行全方位排查,进一步消除安全隐患,为即将到来的新学期营造安全、温馨、整洁的用餐环境。
新学期已经到来,为确保食堂各项服务保障落实到位、提升服务质量,9月16日,我校召开食品安全培训会。会议由范涛老师主持,肖海然副校长、李芳老师,全体食堂员工参加了本次培训会议。
范涛老师依据上学期食堂工作的情况,对本学期工作重点指出,一是遵守纪律要求,共建和谐校园。特别是疫情防控、学校工作纪律、食品安全制度的要求;二是遵纪守法,按规经营。员工们再次集中学习《学校食品安全与营养健康管理规定》,强化安全思想、付诸安全行动。三是食堂各项工作要分工明确,责任到人,落实到底,为学校师生的健康做好保障。
肖海然副校长做总结发言。肖校长强调,学校高度重视食品卫生安全工作,深入贯彻国务院关于深化改革加强食品安全工作“四个最严”要求,强化风险意识,树牢底线思维,抓好重点领域、关键环节,严抓食堂全流程监管能力,严防食品卫生安全事件。大家都要时刻牢记,安全重于泰山,预防大于补救!
食品安全是常抓不懈的工作,石家庄市第四十二中学在发展中不断深化学校食品安全风险防控体系建设,切实增强学校食品安全管理能力,着力提升学校食品安全治理水平,筑牢食品安全“防火墙”,为学生健康、全面发展提供更加坚强有力的安全保障。
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文&图丨 高二10班